世界中で愛飲されている茶とコーヒーについて、特にその材料となる植物の分類学的位置づけや生態的特性、原産地などについての展示が行われました。
また、茶とコーヒーの製造過程やカフェインをはじめとする成分、さらには茶およびコーヒーが人と出会ってから現在に至るまでの歴史や、文化的側面についても紹介しました。